Boekingstip!
Tsjechoreizen is al jaren hét reisbureau met reizen naar Tsjechie. Bekijk het complete reisaanbod op Tsjechoreizen.nl.
home » highlights » tsjechische keuken
De Tsjechische keuken
De Tsjechische keuken lijkt erg op de Duitse en Oostenrijkse. Niet erg exotisch, maar wel voedzaam en lekker klaargemaakt. Vlees neemt een centrale plaats in. Ook wildgerechten als goulash van hertenvlees, reerug, fazant, eend of wild zwijn behoren tot de mogelijkheden. Om de prijs hoef je het niet te laten, alles is redelijk betaalbaar. Je krijgt er trouwens niet automatisch groente en/of aardappels bij. Die moet je zelf nog als 'bijlage' bij bestellen. Je kunt vaak kiezen uit een hele rij (verse) groente en/of aardappelgerechten.
Voor nagerechten kun je in Tsjechie ook goed terecht. Flensjes (dunne pannenkoeken in het Tsjechisch palacinka geheten) gevuld met ijs en/of fruit, overgoten met chocoladesaus, uiteraard met of zonder slagroom staan op elke kaart. Appelstrudel of ijs in alle smaken zijn overal te verkrijgen.
